Boiler jaket, uga dikenal minangka ketel uap, pot masak, ketel uap jaket, minangka peralatan sing apik kanggo ningkatake kualitas lan efisiensi lan ningkatake kahanan kerja ing pangolahan panganan.
Pot jaket biasane kasusun saka awak pot lan struktur pendukung. Jinis tetep utamané dumadi saka awak pot lan sikil support; jinis tilting utamané dumadi saka awak pot lan pigura tiltable; jinis aduk utamané dumadi saka awak pot lan piranti aduk.
Minangka jeneng tabet, awak pot jacketed iku struktur pindho lapisan, kang kasusun saka pot bunder njero lan njaba, lan interlayer tengah digawe panas dening uap. Ana rong jinis bahan awak pot:
(a) Baja tahan karat awak pot njero (SUS304/SUS316L), baja karbon awak pot njaba (Q235-B); njaba ditutupi karo cat anti-karat.
(b) Panci njero lan njaba kabeh stainless steel (SUS304 / SUS316L).
Sikil saka pot jaket vertikal yaiku jinis piramida segitiga utawa jinis tabung bunder. Sikil saka pot jacketed tiltable jinis braket baja saluran.
Boiler nggunakake uap kanthi tekanan tartamtu minangka sumber panas. Nduwe karakteristik area pemanasan sing gedhe, efisiensi termal sing dhuwur, pemanasan seragam, wektu nggodhok bahan cair sing cendhak, lan gampang ngontrol suhu pemanasan. Awak pot njero (pot njero) pot iki digawe saka stainless steel austenitic tahan asam lan tahan panas, dilengkapi gauge tekanan lan katup safety, sing katon apik, gampang dipasang, trep kanggo operate, aman lan dipercaya. .